دونتس بحشوة مربى توت أزرق
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و خميرة
- 0.33 كوب سكر
- 0.5 ملعقة قرفة
- ملح
- 100 جم زبده طرية
- 2 بيضة
- ماء دافئ
- زيت (للقلي)
- مربى توت ازرق
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع السكر والخميرة والقرفة ورشة الملح
-
2
تضاف الزبدة وبيضة ثم يضاف الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة مع إضافة دقيق حسب الاحتياج
-
3
تترك العجينة لتختمر ثم تقطع دوائر بالقطاعات
-
4
تقلى في زيت غزير ويحشى الدونتس بمربى توت أزرق
-
5
وتزين بسكر البودرة ومربى توت أزرق ويقدم الدونتس