طريقة عمل دونات الشيكولاتة في الفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دونات الشيكولاتة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- 100 جم شيكولاتة مكعبات
- 0.5 كوب كريمة
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الخميرة والسكر والكاكاو والملح والبيكنيج باودر والخميرة والزبدة، وتخلط جيداً.
-
2
تضاف البيضة والحليب والفانيليا، ويخلط جيداً حتى يتجانس وتصبح عجينة متماسكة.
-
3
تغطى، وتترك لمدة ساعة وحتى تختمر.
-
4
تفرد العحين بالنشابة على سطح نظيف ومرشوش عليه الدقيق لتصبح بسمك 2 سم.
-
5
تقطع بالقطاعة الخاصة بالدونات او على شكل دائري.
-
6
ترص في صينية مدهونة بالزيت ويراعى أن تكون متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
-
7
تترك لمدة نصف ساعة لترتاح وتختمر مرة اخرى.
-
8
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
9
تدخل الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة وحتى تنضج.
-
10
في تلك الأثناء .. نقوم بخلط الشيكولاتة مع الكريمة، وتدخل الميكرويف لمدة 30 ثانية وحتى تذوب.
-
11
يخرج الدونات من الفرن، ويغمس أحد جوانبه في الشيكولاتة.
-
12
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، وترص في طبق مسطح، وتترك لتبرد وحتى تتماسك الشيكولاتة.
-
13
يقدم مع المشروب المفضل.
ويوجد لديك - كعكات شوكولاتة سهلة ولذيذة يمكنك صنعها في فرنك! أخبرنا كيف ظهر لك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك.