دونات النوتيلا ستكون الوصفة التي تحضرينها دائماً لأنها سهلة ومكوناتها متوفرة في البيت وهي لذيذة للغاية بعجينة قطنية ومميزة تذوب في الفم مع مذاق النوتيلا الذي لا يقاوم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ننخل الطحين ونضعه في وعاء ثم نضيف السكر والخميرة والملح ونحرك المكونات الجافة .

  • 2

    نضيف الحليب والفانيليا والبيض ونحرك المكونات مع بعضها جيداً .

  • 3

    بعدها نبدأ بالعجن ونضيف الزبدة ونعجن قليلاً حتى لو كانت لاصقة ثم نرش طحين على سطح مستوٍ ونستمر بالعجن لحوالي عشر دقائق حتى تصبح طرية وناعمة .

  • 4

    نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها تختمر لحوالي ساعة .

  • 5

    نشكل كرات متساوية من العجينة ونضغط عليها قليلاً ثم نغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح ساعة .

  • 6

    نحمي الزيت قليلاً ثم نضع الدونات فيه ونقلي كل طرف لدقيقة على نار هادئة حتى تأخذ لوناً خفيفاً .

  • 7

    نغطي قطع الدونات بالسكر الناعم ثم نثقبها ونضع فيها نوتيلا وبذلك تكون دونات النوتيلا جاهزة للتقديم .