طريقة عمل دونات بالنوتيلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننخل الطحين ونضعه في وعاء ثم نضيف السكر والخميرة والملح ونحرك المكونات الجافة .

2. 2

   نضيف الحليب والفانيليا والبيض ونحرك المكونات مع بعضها جيداً .

3. 3

   بعدها نبدأ بالعجن ونضيف الزبدة ونعجن قليلاً حتى لو كانت لاصقة ثم نرش طحين على سطح مستوٍ ونستمر بالعجن لحوالي عشر دقائق حتى تصبح طرية وناعمة .

4. 4

   نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها تختمر لحوالي ساعة .

5. 5

   نشكل كرات متساوية من العجينة ونضغط عليها قليلاً ثم نغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح ساعة .

6. 6

   نحمي الزيت قليلاً ثم نضع الدونات فيه ونقلي كل طرف لدقيقة على نار هادئة حتى تأخذ لوناً خفيفاً .

7. 7

   نغطي قطع الدونات بالسكر الناعم ثم نثقبها ونضع فيها نوتيلا وبذلك تكون دونات النوتيلا جاهزة للتقديم .