طريقة عمل دقوس الكبسة السعودي البارد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقشر حبات الطماطم ونقطعها ونضعها في الخلاط الكهربائي مع الفلفل الحار والملح ونطحن المكونات معاً .

2. 2

   نضيف الثوم ونطحنه ثم عصير الليمون ومعجون الطماطم ونخلط حتى تمتزج المكونات .

3. 3

   نضيف الكزبرة الخضراء ونطحن حتى تختلط المكونات تماماً ويصبح المزيج ناعماً .

4. 4

   نسكب الدقوس في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة للتقديم إلى جانب أطباق الرز .