طريقة عمل دجاج طراطور
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل دجاج طراطور خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1
دجاجة ،
(مسلوق)
-
ملعقة كبيرة
بقدونس
-
مل
عين جمكسر
-
2 حبة
خيار مخلل ، إلى مكعبات صغيرة
(مقطع)
-
1 ملعقة
زيت زيتون
-
ملح وبهارات
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أحمر حلبي للزينة
-
0.5 كوب
طحينة
-
0.25 كوب
ماء
-
0.5 كوب
حليب
-
2 حبة
ليمون عصير
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
رشّة
كمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الطحينة في وعاء للخلط ثم نضيف الماء والحليب تدريجا حتى نحصل على القوام المطلوب .
-
2
نضيف الليمون و الثوم والملح والكمون .
-
3
تقطع الدجاجة باليد إلى قطع صغيرة طوليا، ثم نتبل الدجاج بقليل من الملح وبهارات ثم الدقة و يضاف البقدونس وزيت الزيتون .
-
4
ضعي قطع الدجاج المتبلة في الطبق ثم تغطي بصوص الطراطور .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع طراطور الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج طراطور؟
يستغرق تحضير دجاج طراطور حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج طراطور؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 دجاجة ، مسلوقة، ملعقة كبيرة بقدونس، عين جمل مكسر، 2 حبة خيار مخلل ، مقطع إلى مكعبات صغيرة، 1 ملعقة زيت زيتون، ملح وبهارات حسب الرغبة، رشة فلفل أحمر حلبي للزينة، ½ كوب طحينة، ¼ كوب ماء، ½ كوب حليب، 2 حبة ليمون عصير، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، رشة كمون.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج طراطور؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.