دجاج مشوي بصوص البيستو
المقادير
- 4 صدر دجاج
- 5 شريحة موتزريلا
- 0.25 كوب بستو ريحان
- ورقة ريحان أو نعناع
- كوب طماطم شيري
- عصير ليمون
- ليمون
- فلفل أسود
- خل
خطوات التحضير
-
1
تشوى صدور الدجاج في طاسة بها زيت على النار حتى تنضج
-
2
تفتح لتحشى بصوص البستو مع الخل البلسمي وعصير الليمون
-
3
يضاف إليها شرائح الموتزريلا وأوراق الريحان أو النعناع
-
4
تقدم ساخنة مزينة بشرائح الليمون