دجاج مشوى بالخرشوف
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- زيت زيتون
- 2 فص ثوم
- ملح
- فلفل
- 2 ليمون
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- 400 جم خرشوف قلوب
- 300 جم مشروم
خطوات التحضير
-
1
اخلطى زيت الزيتون مع عصير الليمون و الثوم
-
2
قطعى الليمون ثم رصية مع الدجاج و الخرشوف مع المشروم على العيدان الخشب
-
3
يشوى على جريل حتى يكتمل النضج مع دهنه بالخليط اثناء الطهى ثم يقدم بالهنا
