طريقة عمل دجاج مسحب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مسحب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج بالسماق والكمون والكزبرة الجافة وملح الليمون وزيت وبصل مفروم وقرفة وضعيها في اسياخ خشبية وسويها على الشواية حتى تنضج تماما ثم قدميها