طريقة عمل دجاج مقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر والثوم والبصل البودرة والكركم والبابريكا والملح والفلفل الأسود

  • 2

    يضاف ماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام

  • 3

    تقلب قطع الدجاج فى الخليط ثم في الدقيق وتقلى في الزيت وتقدم