طريقة عمل دجاج محشي بالفرن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج محشي بالفرن بالارز طبق رئيسي يتألف من الدجاج المشوي والمحشي بمزيج اللحمة المفرومة ، طبق دجاج محشي بالفرن متنوع ومميز حضريه وأضيفيه لمائدتك في رمضان واستمتعي بالمذاق الشهي ضمن اكلات رمضان 2016.
المقادير
-
1
دجاجة مع الجلد، ومنظفة جيداً
(كامل)
-
225 جم
لحمة بقر أو غنم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة
1 .صغيرة بهارات
-
1 كوب
بندورة
(مهروس)
-
1 كوب
أرز بسمتي مطبوخ
-
1 حبة
بصل لمكعبات
(مقطع)
-
0.125 كوب
زبيب
-
0.125 كوب
لوز
(مفروم)
-
1 كوب
حبات حمص
(مسلوق)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود طازج
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تحتاجين في البداية لفرن بدرجة 215° تقريباً.
-
2
خذي نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وضعيها في وعاء على نار متوسطة.
-
3
أضيفي مكعبات البصل واللحمة المفرومة.
-
4
اتركي اللحمة لتصبح بنية اللون.
-
5
اضيفي نصف مقدار البهارات وأيضاً تبليهم بالملح والفلفل الأسود.
-
6
اسكبي فوقهم الأرز المسلوق والزبيب واللون.
-
7
بعد ذلك حمصيهم مع تغطيهم ب 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
-
8
ضعي الدجاجة في صينية كبيرة للفرن واغمسيها بالزيت.
-
9
احشي الدجاجة بمزيج اللحمة المفرومة (في قلب صدر الدجاجة).
-
10
افرشي عليها مهروس الثوم من الخارج.
-
11
افرشي البندورة المهروسة خارج الدجاجة، ورشي البهارات المتبقية.
-
12
وضعي الحمص المسلوق بشكل مبعثر حول الدجاج، وليختلط مع مهروس البندورة.
-
13
أضيفي الملح والفلفل والتوابل حسب رغبتك وغطي الصينية.
-
14
ادخليها للفرن واخبزيها لحوالي ساعة ونصف يكون الفروج قد نضج تماماً.
-
15
ثم بعد ذلك قدمي الطبق ساخناً.
وبهذه الطريقة تصنع دجاج محشي في الفرن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
دجاج مشوي بالزيتون والليمون
دجاج مشوي بالزيتون والليمون ... يعتبر الدجاج المشوي من طبخات الدجاج المفضلة للجميع، جربيه بطعم الليمون الحامض والزيتون، وقدميه بجانب السلطات المفضلة للعائلة أو الأرز المفلفل شاهدي: دجاج محمر بدون فرن بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل الدبابيس المشوية
طريقة عمل الدبابيس المشوية ... يقصد بدبابيس الدجاج هي (أفخاذ الدجاج)، جربي تحضير الدجاج المشوي الرائع الطعم بالتتبيلة المميزة وقدميه على سفرتك اليوم شاهدي: دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو
2023-10-17
دجاج مشوي بالأعشاب والليمون للرجيم
دجاج مشوي بالأعشاب والليمون للرجيم ... أعدي على سفرتك وصفات الرجيم من طبخات الدجاج السهلة والمميزة بطعم الليمون الحامض والأعشاب، وجبة خفيفة وطيبة ومناسبة لرجيمك المثالي تعلمي أيضاً: دجاج مشوي بالصلصة الحارة دايت
2023-10-17
دجاج اليوم مشوي بالليمون والنعنع
دجاج اليوم مشوي بالليمون والنعنع ... وصفة شهية ومبتكرة للدجاج كبير الحجم! حضري طبقًا مميزًا على سفرتكِ بدجاج اليوم (وزن 1000 - 1200 غم ) مع مزيج الليمون والنعناع المنعش! واستمتعي بهذه الوجبة الصحية مع دجاج اليوم، المربى في مزارع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المشوي بالفرن المحشي بالكينوا والأعشاب بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.