طريقة عمل دجاج بصوص العنب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يعمل رو ويضاف المرق والعصير والخل ويخفق

2. 2

   يضاف الثوم والسكر وتخفض الحرارة ويغطى

3. 3

   تشوح قطع الدجاج في الزيت قليلاً ثم تضاف مع البصل والبطاطس إلى الصوص

4. 4

   تغطى وتترك ربع ساعة

5. 5

   تكشف وتقلب وتسبك حتى يغلظ الصوص وتقدم