طريقة عمل دجاج بسكنجبير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الزنجبيل مع صوص التاباسكو والمستردة والبقدونس الفلفل الأسود والملح

2. 2

   يتبل الدجاج بالخليط جيداً وتغطى وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة

3. 3

   توضع فى الفرن ويضاف على الوجه الزبدة وكوب ماء وتغطى بورق المونيوم

4. 4

   تترك لمدة حوالى 35 إلى 45 دقيقة حتى تمام النضج

5. 5

   ترش الجبنة الشيدر على الوجه

6. 6

   توضع فى الفرن حتى تسيح الجبنة

7. 7

   يقدم مع الجرجير والذرة الحلوة والصوص على الوجه