دجاج بعصير التفاح القرفة مع البطاطا المهروسة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الأوراك وتتبل بالملح الفلفل

  • 2

    اعصري التفاح في العصارة و اغليه على النار

  • 3

    ضعي الاوراك مع العصير و القرفة و اتركيها لتنضج او حتى تغلظ قوام العصير

  • 4

    تسلق البطاطا في ماء مغلي ثم تقشر البطاطا وتهرس مع قليل من الكريمة الحامضة

  • 5

    تغرف البطاطا المهروسة وترش بالسكر والقرفة الناعمة وتحرق بالمسدس

  • 6

    اغرفي الدجاج مع الصوص بجانب البطاطا الحلوة ويقدم