طريقة عمل دجاج بالزيتون والليمون المخلل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الدجاج من ناحية الجلد فى الزيت على النار

2. 2

   ترش قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود

3. 3

   يقلب الدجاج على الوجه الآخر ويشوح

4. 4

   يشوح البصل والثوم مكان تشويح الدجاج

5. 5

   يصاف الملح والكارى والكركم والزيتون المخلل الأخضر والأسود

6. 6

   يضاف الليمون المخلل بالعصفر

7. 7

   يضاف 3 كوب ماء

8. 8

   يضاف خليط الزيتون والليمون إلى الدجاج فى الصينية أو الطاجن

9. 9

   توضع فى الفرن حتى تمام النضج

10. 10

    تزين الدجاجة بالزيتون والليمون المخلل بالكزبرة الخضراء المفرومة وتقدم