طريقة عمل دجاج بالسودانى
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالسودانى
المقادير
-
بواقي الدجاج مخلية من العظم و
(مقطع)
-
سوداني محمص
(مجروش)
-
كوب
كريمة
-
زبيب
-
1966654077 مكعب
مرقة دجاج
(2273)
-
6
عجينة باف بارى
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 ملعقة صغيرة
نشا
-
0.5 كوب
لبن
-
بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الدجاج قطع ٢ سم تقريبا
-
2
سيحى الزبدة و يشوح فيها السوداني مع الزبيب حتى ينفش الزبيب
-
3
تترك لتغلى بهدوء مع التقليب حتى يصبح القوام غايظ ثم ترفعى من النار و يضاف الدجاج
-
4
تترك لتهدأ حرارتها ٥ دقائق و يعد القالب بتغطيته بعجينة الفيوتاچ
-
5
يصفى الدجاج و يغرف في القالب و تطوى العجين فوقه
-
6
ادهنى بالبيض المخفوق في اللبن و تشرح العجينة بطرف سكين حاد
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالسودانى؟
يستغرق تحضير دجاج بالسودانى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج بالسودانى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: بواقي الدجاج مخلية من العظم و مقطعة، سوداني محمص مجروش، كوب كريمة، زبيب، مكعب مرقة دجاج، عجينة باف باسترى، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 2 ملعقة كبيرة زبدة، نصف ملعقة صغيرة نشا، نصف كوب لبن، بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالسودانى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.