طريقة عمل دجاج بالشعرية

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الدجاج بملحوفلفل و كزبرة و حبهان و كركم و مستكة و تشوح من ناحية الجلد

2. 2

   ارفعى الدجاج و ضعى مكانه البصل مع نفس التوابل مرة اخرى

3. 3

   ضيفىا لثوم و البصل الاخضر ثم البقدونس

4. 4

   ضيفى الشعرية و تقلب كل المكونات جيدا مع الزبدة

5. 5

   ضعى الماء و اعيدى الدجاج و اخفضى درجة الحرارة و اتركيها حتى تكتمل النضج لمدة 35 دقيقة ثم تقدم بالهنا