طريقة عمل دجاج بالسبانخ والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الكبة يخلط الثوم مع الزنجبيل والزعتر والمستردة والفلفل المجروش ثم يضاف الزيت والملح ثم يضاف عصير العنب

2. 2

   تتبل مكعبات الدجاج مع البصل ثم توضع في أسياخ الخشب وتشوى على الفحم

3. 3

   لعمل السبانخيفرم الثوم مع الكرات ثم تشوح على النار ثم يضاف الباقي من التتبيلة

4. 4

   لعمل السبانخ

5. 5

   تضاف السبانخ ثم تشوح جيدا وتتبل بالملح والفلفل وتقلب جيدا ثم توضع في طبق التقديم يقدم عليه أسياخ الدجاج بالبصل المشوية