طريقة عمل دجاج بالرمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي البصل في الزيت ثم تبلي الدجاج بالملح وشوحيه

2. 2

   ضيفي ورق اللورا والمرقة واتركيها لتنضج

3. 3

   حمصي عين الجمل ثم اضربيه في الكبة مع قليل من عصير الرمان

4. 4

   حمري الدقيق في قليل من الزيت وضيفي له القليل من المرقة

5. 5

   ضيفي خليط عين الجمل واتركيه ليغلي ثم ضيفي دبس الرمان وملح

6. 6

   ضيفي الدجاج الى صوص عين الجمل وقلبي ثم قدميها