دجاج بالمشروم و الكرات بالبشاميل
المقادير
- صدر دجاج
- بصل
- كوب بسلة و جزر
- كوب مشروم
- فص ثوم
- كرات
- ملعقة كبيرة زبدة
- 0.25 كوب ريحان
- ملح وفلفل
- كوب كريمة
- كوب جبن كريمي
- رشّة جوزة الطيب
- كوب بشاميل جاهز
- كوب جبن موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
? تشوح الدجاج فى زبدة حتى تحمر ثم يضاف البصل والمشروم والبسلة والجزر والكرات ويقلب
-
2
? ثم تضاف الكريمة والجبنة الكريمى
-
3
? ثم يوضع خليط الدجاج والكريمة فى بيركس ثم يغطى بالبشاميل والجبنة الموتزاريلا على الوجه