دجاج بالمكسرات
المقادير
- أوراك دجاج
- بصل
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- زنجبيل (طازج)
- ثوم
- قرفة
- بودرة زعفران
- ليمون
- مكسرات
- عسل نحل
- ملح
- فلفل أسود
- أرز بسمتى
خطوات التحضير
-
1
إضربى المكسرات فى الكبة مع نصف ملعقة صغيرة عسل نحل
-
2
أفتحى أوراك الدجاج بين الجلد واللحم وإحشيها بخليط المكسرات وإغلقى على الحشوة بخلة الطعام
-
3
إضربى فى الكبة الثوم والزنجبيل وزيت الذرة وعصير الليمون والقرفة والزعفران والملح والفلفل الأسود وملعقة عسل ابيض
-
4
قطعى البصل شرائح ورصيه فى صينية مدهونة بالزيت ثم ضيفي قطع الدجاج وإدهنى الدجاج بتتبيلة الثوم والزنجبيل
-
5
أدخلى الدجاج الفرن حتى تمام النضج ثم قدمى الدجاج مع الأرز البسمتى الأصفر