دجاج بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إضربى المكسرات فى الكبة مع نصف ملعقة صغيرة عسل نحل

  • 2

    أفتحى أوراك الدجاج بين الجلد واللحم وإحشيها بخليط المكسرات وإغلقى على الحشوة بخلة الطعام

  • 3

    إضربى فى الكبة الثوم والزنجبيل وزيت الذرة وعصير الليمون والقرفة والزعفران والملح والفلفل الأسود وملعقة عسل ابيض

  • 4

    قطعى البصل شرائح ورصيه فى صينية مدهونة بالزيت ثم ضيفي قطع الدجاج وإدهنى الدجاج بتتبيلة الثوم والزنجبيل

  • 5

    أدخلى الدجاج الفرن حتى تمام النضج ثم قدمى الدجاج مع الأرز البسمتى الأصفر