طريقة عمل دجاج بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إضربى المكسرات فى الكبة مع نصف ملعقة صغيرة عسل نحل

2. 2

   أفتحى أوراك الدجاج بين الجلد واللحم وإحشيها بخليط المكسرات وإغلقى على الحشوة بخلة الطعام

3. 3

   إضربى فى الكبة الثوم والزنجبيل وزيت الذرة وعصير الليمون والقرفة والزعفران والملح والفلفل الأسود وملعقة عسل ابيض

4. 4

   قطعى البصل شرائح ورصيه فى صينية مدهونة بالزيت ثم ضيفي قطع الدجاج وإدهنى الدجاج بتتبيلة الثوم والزنجبيل

5. 5

   أدخلى الدجاج الفرن حتى تمام النضج ثم قدمى الدجاج مع الأرز البسمتى الأصفر