طريقة عمل دجاج بالبطاطس و البارميزان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع البطاطس حلقات

2. 2

   تتبل بملح وفلفل

3. 3

   توضع في ورق ألمونيوم وعليها صدر الدجاج بعد تتبيله بملح وفلفل

4. 4

   في طاسة على النار يوضع زيت مع ثوم مفروم ويصب عليه عصير الطماطم وملح وفلفل ويضاف إليه الريحان المفروم

5. 5

   يصب الخليط على صدر الدجاج ثم رشة جبنة بارميزان ويغلق ورق الألمونيوم

6. 6

   تكرر الخطوات مع صدور الدجاج وترص في صينية وتدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 220 مئوية

7. 7

   تقدم ساخنة