طريقة عمل دجاج بالبصل المكرمل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي أفخاذ الدجاج في الزبدة حتى يحمر لونها مع ملح وفلفل

2. 2

   ارفعي الأفخاذ وضعي شرائح البصل مع ورق الورا والسكر وشوحيها

3. 3

   ضيفي الزعتر ثم ضيفي المستردة ثم مشروب الشعير

4. 4

   تبلي بالملح الفلفل ثم ضيفي المرق والأفخاذ مرة اخرى

5. 5

   غطي الوعاء واتركيه على النار لمدة 45 دقيقة

6. 6

   قدميه ساخناً مع الارز بالكاري وزينيه بالكزبرة الخضراء