دجاج بالبقسماط والسمسم
المقادير
- صدر دجاج فيليه
- بيض
- كمون (ناعم)
- بقسماط
- دقيق
- كمون (ناعم)
- ماء بصل
- ثوم
- بابريكا
- سمسم
- ثوم بودرة
- زبادى
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تبلى الدجاج بالزبادى والثوم وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود والبابريكا وماء البصل
-
2
قلبى الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المخلوط بالسمسم
-
3
إقلى الدجاج فى الزيت على النار ثم قدميه