دجاج بالعجينة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل الدجاج بالتوابل والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وبشر الليمون والثوم

  • 2

    يوضع الدجاج فى أسياخ ويشوى فى جريل على النار

  • 3

    يقلب الدقيق والخميرة والسكر والماء لعمل الخبز حتى الحصول على عجينة

  • 4

    تقطع العجينة لكرات صغيرة وتفرد بالنشابة ثم يقلب الخبز على طاسة على النار على الوجهين على النار

  • 5

    يخلط الزبادى والنعناع والخيار والثوم لسلطة الزبادى ويمكن إضافة الملح ويقلب الخليط

  • 6

    يقدم الدجاج مع الخبز وسلطة الزبادى