بيتزا رول السجق
المقادير
- عجينة بيتزا جاهزة
- صلصة بيتزا
- سجق شرقي
- فلفل الوان
- بصل جوليان
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- ثوم
- طماطم (مفروم)
- زيتون اخضر
- زيتون اسود
- جبنة شيدر (مبشور)
- جبنة موتزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل والثوم في الزيت ثم ضيفي السجق وشوحيه وتبليه بالملح والفلفل
-
2
ضيفي الفلفل الالوان وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الطماطم المفرومة واتركي الخليط لتمتزج المكونات وينضج
-
3
افردي العجينة بقليل من الدقيق ثم ادهنيها بصلصة البيتزا
-
4
ضيفي حشوة السجق وحلقات الزيتون وخليط الجبن ولفيها على شكل رول
-
5
ضيفي الصلصة ثم الجبن على الوجه وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة