بيتزا محشية
المقادير
- كيلو دقيق
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب لبن بودرة
- حبة البركة
- سمسم
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملح
- ماء
- بيضة
- 0.25 كيلو لحمة (مفروم)
- فلفل ألوان
- طماطم بدون جلد وبذر
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ثوم
- جبنة رومى (مبشور)
- جبنة موتزاريلا
- شريحة زيتون أسود
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- زنجبيل بوردة
- قرفة (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
إخلطى مقادير العجينة وإتركيها لتتخمر
-
2
قطعى العجينة لكرات متوسطة ورشيها بالدقيق وإفرديها بالنشابة
-
3
إدهنى العجين بالثوم وصلصة الطماطم
-
4
طريقة أعداد الحشوقلبى اللحمة المفرومة مع الزنجبيل والفرقة الناعمين والملح والفلفل الأسود والفلفل الألوان على النار
-
5
طريقة أعداد الحشو
-
6
ضعى حشوة اللحمة على العجين
-
7
أضيفى الفلفل الألوان والزيتون والأجبان
-
8
إغلقى العجينة وإدهنيها بالبيض ورشيها بالسمسم وحبة البركة وأدخليها الفرن حتى النضج
-
9
طريقة أعداد بيتزا بالجبنإفردى العجين وإدهنيه بالثوم المفروم وصلصة الطماطم
-
10
طريقة أعداد بيتزا بالجبن
-
11
ضعى الطماطم والفلفل الألوان والأجبان والزيتون
-
12
أدخلى البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها
