طريقة عمل بيتزا بيجل بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الطماطم وتسلق حتى تنضج.

2. 2

   ، ترفع الطماطم من ماء السلق وتزال قشرتها.

3. 3

   توضع الطماطم في الخلاط وتضرب جيداً.

4. 4

   يضاف البصل والفلفل إلى الطماطم وتضرب مرة أخرى.

5. 5

   يوضع الخليط في إناء على النار حتى يبدأ في الغليان.

6. 6

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والسكر والصلصة والزعتر والبابريكا والشطة والخل، ويضاف إليهم القليل من الماء.

7. 7

   تخفف النار، وتترك حتى تتسبك.

8. 8

   يسخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

9. 9

   يفتح خبز البيجل حتى ينفصل الجزئين، ويدهن بالصلصة.

10. 10

    يوضع الفلفل الأخضر والسجق على الصلصة.

11. 11

    يرص خبز البيجل في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

12. 12

    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم يخرج وترش الجبنة على الوجه، ويدخل مرة أخرى الفرن لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.

13. 13

    يرص في الطبق، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .