طريقة عمل بيتزا بالقرنبيط بدون دقيق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم القرنبيط الني جيدا حتى يصبح مثل رمل البحر

2. 2

   يشوح في طاسة على النار حتى تتبخر كل السوائل الموجودة بداخله ويتشوح بدون اي مادة دهنية

3. 3

   يعجن مع البيض والجبنة الجودة حتى يصبح مثل العجينة

4. 4

   يتبل بالملج والفلفل ثم نضع الخليط على ورقة زبدة على صينية الفرن

5. 5

   يدخل الفرن حتى تمام النضج ويصل الى اللون الذهبي ثم تخرج من الفرن

6. 6

   يشوح الثوم في زيت الزيتون لعمل الصوص ثم يضاف عليه صلصة الطماطم ويقلب الصوص جيدا

7. 7

   يضاف الطماطم المبشورة ويتبل الصوص بالملح والفلفل والزعتر و العسل

8. 8

   يترك الصوص حتى يتسبك ثم يوضع منه على بيتزا القرنبيط

9. 9

   يضاف على الوجه المشروم وشرائح الزيتون وشرائح الفلفل ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه

10. 10

    ندخل بيتزا القرنبيط مرة اخرى الى الفرن حتى تمتزج المكونات وتذوب الجبنة وتقدم ساخنة

أسئلة شائعة عن الوصفة