طريقة عمل بيتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو دقيق
- رشّة ملح
- 0.25 كيلو سكر بودرة
- 0.5 كيلو زبدة
- 10 صفار بيض
- 5 باكت فانيليا
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- فورماسيل
- مربى
- جوز هند
- فول سوداني (مجروش)
- ألوان طعام
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر في العجان جيدا
-
2
تضاف الفانيليا ثم يضاف صفار البيض تدريجيا ونقلب
-
3
يضاف الملح والدقيق تدريجيا
-
4
يوضع العجين في كيس حلواني
-
5
يشكل في صينية فرن
-
6
يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون
-
7
يزين بالمربى، جوز الهند، الفورماسيل، جوز الهند والفول السوداني