طريقة عمل بيتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو زبدة
- 175 جم سكر بودرة
- رشّة ملح
- رشّة فانيليا
- 665 جم دقيق
- 3 بياض بيض
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- مربى مشمش
- فارماسيل
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر ثم ضيفي بياض البيض و الفانيليا
-
2
ضيفي الدقيق و الملح ثم يصب المحتوى فى كيس حلوانى
-
3
اصنعي منه أشكال حسب الرغبة على صينية فرن مغطاه بورق الزبدة ثم يخبز بالفرن
-
4
يلصق كل قطعتين بالمربى ثم يجمل بالفارماسيل
-
5
فى حالة صنع بيتى فور بالكاكاو ينزع 2 ملعقة كبيرة من الدقيق ليضاف بدلاً منهما 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو