بيوريه الدجاج بالسبانخ
المقادير
- 50 جم بصل (مفروم)
- 100 جم كرات (مفروم)
- 30 جم تفاح (مفروم)
- 50 جم جزرة (مفروم)
- 150 جم كوسة (مفروم)
- فص ثوم (مفروم)
- 100 جم صدور دجاج (مفروم)
- 300 مل مرقة
- 25 جم سبانخ مجمدة
- 15 جم جبنة بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
توضع المرقة على النار ثم يضاف الدجاج و البصل و الثوم و الجزر و الكرات ثم السبانخ
-
2
تضاف الكوسة و التفاح وتترك حتى ينضج الدجاج و يتجانس الخليط
-
3
يرفع الخليط من على النار ثم يضاف الجبنة
-
4
يمكنك ان تهرس الخليط فى الكبة ثم يصفى و يقدم او يقدم كما هو بالهنا
