طريقة عمل بيض مقلي باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض مقلي باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضة
- 0.25 كيلو لحمة متعصجة (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- سمن
خطوات التحضير
-
1
يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
2
تضاف اللحمة المفرومة، وتقلب لمدة 5 دقائق.
-
3
يعمل حفر في اللحمة بعدد البيضات، ويوضع بيضة في كل حفرة.
-
4
يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة من 7 إلى 10 دقائق وحتى ينضج.
-
5
يتبل بالملح والفلفل الاسود، ثم يوضع في طبق التقديم.
-
6
يقدم ساخن مع خبز بالردة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها بيض مقلي باللحم المفروم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!