بيض أومليت بالمشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى المشروم الشرائح مع البصل المفروم والفلفل الأخضر الرومى فى الزيت على النار

  • 2

    إخفقى البيض مع الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم أضيفيه للخليط

  • 3

    سخنى الزيت على النار ثم أضيفى خليط البيض وإقليه

  • 4

    ضعى البيض ساخن فى طبق التقديم وضعى على الوجة الجبنة الموتزاريلا المبشورة وقدميه