طريقة عمل بيض أومليت بالبصل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي في معلقة سمن بصلة مقطعة مكعبات صغيرة على النار حتى تدبل

2. 2

   اخفقي البيض جيدا ثم ضيفي له البصل ويخفق معه

3. 3

   ضعي البيض المخفوق بالبصل في طاسة ساخنة بها سمن أو زيت ساخن ويشكل على هيئة قرص

4. 4

   اقلبيه على الأتجاه الأخر بعد أن يتماسك على شكل القرص ويقدم