بطاطس ريزوليه

المقادير

  • بطاطس مسلوقة مكعبات وسط
  • جزر
  • بسلة
  • ثوم مفروم
  • بصل مفروم
  • كرفس مفروم
  • زيت
  • زعتر مجفف
  • ورق لورى
  • بقدونس فريش
  • زعتر فريش

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى الجزر و البطاطس المسلوقة مكعبات صغيرة الحجم و شوحيها فى طاسة ساخنة

  • 2

    ضيفى اليها الثوم و البصل و شوحيهم مع بعض جيدا و اللورى

  • 3

    ضيفى الكرفس و الزعتر و قلبى جيدا حتى تتجانس المكونات

  • 4

    ارفعى ورق اللورى و ضيفى البقدونس و الزعتر الفريش ثم قلبى مرة اخرى وتقدم دافئة مع صدور الفراخ بالهنا