بطاطس مقلية مقرمشة
المقادير
- بطاطس
- نشا
- دقيق
- بيكنج بودر
- زيت
- شطة ناعمة
- بابريكا
- ماء
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- فلفل اسود
- ملح
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع التوابل مع ملعقة كبيرة من النشا
-
2
يضاف الماء تدريجيا، حتى يصبح القوام غليظا
-
3
تضاف البطاطس على المزيج مع التقليب، حتى يغلف الخليط جميع وحدات البطاطس
-
4
تغمر البطاطس في الدقيق
-
5
تقلى في زيت غزير وساخن
