طريقة عمل بطاطس محشية ومقلية
611 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بطاطس محشية ومقلية
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع البطاطس حلقات عريضة السمك مع عمل فتحات من الوسط بدون الوصول إلى الطرف الآخر
-
2
تخلط اللحم المفروم مع الثوم و ملح وفلفل و البقدونس مع البهارات و الكمون و يخلطوا جيدا
-
3
تحشى البطاطس بخليط اللحم المجهز ثم تغمس في الدقيق من كل الجوانب
-
4
توضع في خليط البيض المخفوق باللبن أو الكريمة والملح والفلفل ويغلف من كل الجهات
-
5
توضع البطاطس المحشية في خليط البقسماط ويفضل أن تدخل الثلاجة أو الفريزر نصف ساعة قبل التحمير
-
6
تحمر في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج البطاطس واللحم ثم تقدم
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.