بطاطس محشية
المقادير
- بطاطس كبيرة
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- صلصة
- لحم مفروم
- جبنة موتزاريلا
- جبنة شيدر أحمر
- فلفل ألوان
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يوضع زيت مع بصل وثوم مفروم في طاسة على النار ويقلب جيدا
-
2
يضاف الفلفل الألوان ويقلب ثم يضاف ملح وفلفل وصلصة طماطم
-
3
تترك لتتسبك وتحشى البطاطس بالجبنة الموتزاريلا واللحم المعصج
-
4
يرش عليها الجبنة الشيدر وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنة ثم تقدم
