بطاطس محشية

المقادير

  • بطاطس كبيرة
  • بصل مفروم
  • ثوم مفروم
  • صلصة
  • لحم مفروم
  • جبنة موتزاريلا
  • جبنة شيدر أحمر
  • فلفل ألوان
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع زيت مع بصل وثوم مفروم في طاسة على النار ويقلب جيدا

  • 2

    يضاف الفلفل الألوان ويقلب ثم يضاف ملح وفلفل وصلصة طماطم

  • 3

    تترك لتتسبك وتحشى البطاطس بالجبنة الموتزاريلا واللحم المعصج

  • 4

    يرش عليها الجبنة الشيدر وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنة ثم تقدم