طريقة عمل بطاطس محشية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس محشية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تقشر البطاطس، وتفرغ من الداخل.

  • 2

    تغسل البطاطس جيداً من الداخل والخارج.

  • 3

    تنقع البطاطس في ماء مضاف إليه ملح لمدة نصف ساعة.

  • 4

    يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 5

    يقلى البطاطس في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 6

    يرفع البطاطس على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  • 7

    توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها عصير الطماطم، ويخلط جيداً.

  • 8

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 9

    تحشى البطاطس باللحمة، وترص في الصينية.

  • 10

    تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى تنضج.

  • 11

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 12

    توضع في الطبق، وتقدم.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.