طريقة عمل بطاطس بيوريه بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة

2. 2

   يضاف الملح والزبدة والكريمة والثوم المفروم

3. 3

   يمكن إضافة اللبن

4. 4

   يقلب كل الخليط ويفرد فى قالب مدهون بالزبدة

5. 5

   توضع فى الفرن لمدة ¼ ساعة

6. 6

   يشوح السجق فى الزبدة على النار

7. 7

   يضاف الفلفل الالوان المفروم والفلفل الأسود والملح والبهارات والطماطم المفرومة

8. 8

   تضاف الجبنة المبشورة على خليط البطاطس

9. 9

   يضاف على الوجه خليط السجق ايضاً وتقدم