بطاطس بيوريه بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار توضع الزبدة والزيت على النار

  • 2

    يوضع البصل المفروم ويقلب حتى يصفر

  • 3

    يضاف إليها صدور الدجاج وتقلب حتى يتغير لونها

  • 4

    يضاف الملح والفلفل والبابريكا ثم يضاف الفلفل الألوان والمشروم ويترك على النار حتى ينضج

  • 5

    لعمل البطاطس توضع على النار مع الزبدة واللبن وملح وفلفل وتقلب جيدا

  • 6

    توضع بقية كمية البطاطس وعليها الجبنة الشيدر والجبنة الموتزريلا

  • 7

    تدخل فرنا ساخنا حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجه

  • 8

    تقدم ساخنة