بطاطس بيوريه
المقادير
- 0.5 كيلو بطاطس (مسلوق)
- 0.5 كوب كريمة
- 1 فص ثوم مشوي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ديمي جلاس
- جبنة موتزاريلا (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الملح والفلفل، والثوم ونقلب
-
2
تضاف البطاطس، الكريمة والجبنة الموتزاريلا مع التقليب حتى تذوب الجبنة
-
3
تقدم مع الصوص
-
4
للصوصيخلط الماء مع الديمي جلاس
-
5
للصوص
-
6
يرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام
