بطاطس بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تطهى البطاطس مع قليل من الماء ثم يضاف ملح ثم يضاف قليل من الزيت

  • 2

    يشوح السجق في وعاء آخر مع الثوم والملح والفلفل

  • 3

    يضاف السجق على البطاطس مع البيض على الوجه ويقدم ساخنا مع كزبرة خضراء و رشة فلفل أسود