طريقة عمل بط مشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط مشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخطى العسل مع الصويا و التوابل الصينى مع عصير الليمون

  • 2

    تشرح البطة ثم تتبل بالخليط و تدخل الفرن لمدة ساعة و نصف على الاقل مع وضع البرتقاله بداخلها على 220 ثم تحفض درجة الحرارة على 180

  • 3

    ارفعى البطة ثم جهزى الصوص

  • 4

    طريقة عمل الصوصضعى الزيت مع الجنزبيل و البرقوق فى إناء على النار

  • 5

    طريقة عمل الصوص

  • 6

    ضيفى الخل و التوابل و القرفة و الماء و يترك حتى يصفر لمدة 35 دقيقة ثم يرفع و يقدم مع البط المشوى مع البصل الاخضر بالهنا