طريقة عمل بسيمة بموس جوز الهند والتين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   البسيمة:في العجان يخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيض والحليب المكثف المحلى والفانيليا والزبدة

2. 2

   البسيمة:

3. 3

   ثم توضع خليط البسيمة في قالب وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة

4. 4

   موس جوز الهند:تخلط كريمة جوز الهند مع السكر على النار حتى الغليان ثم يرفع من على النار ثم يضاف الجيلاتين ويذوب

5. 5

   موس جوز الهند:

6. 6

   ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب حتى تمتزج المكونات ثم توضع في قالب وتدخل الفريزر

7. 7

   تشيز كيك بالتين المجفف:يخفق الزبادي وجبنة كريمي ثم يضاف الجيلاتين والفستق والتين المجفف

8. 8

   تشيز كيك بالتين المجفف:

9. 9

   ويقلب ثم يوضع في قالب كيك ويدخل الفريزر حتى يتجمد

10. 10

    كومبوت تين مجفف:يكرمل السكر حتى يصبح لونه ذهبى ثم تين مجفف ثم توضع على وجه التشيز كيك المجمدة وتدخل الفريزر مرة أخرى

11. 11

    كومبوت تين مجفف:

12. 12

    كركاون السمسم:يكرمل السكر حتى يصبح لونة ذهبى ثم يضاف السمسم

13. 13

    كركاون السمسم:

14. 14

    توضع طبقة البسيمة ثم طبقة موس جوز الهند ثم طبقة اخرى من البسيمة وطبقة تشيز كيك ثم تزين بكركاون السمسم ​