بسيمة بموس جوز الهند والتين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    البسيمة:في العجان يخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيض والحليب المكثف المحلى والفانيليا والزبدة

  • 2

    البسيمة:

  • 3

    ثم توضع خليط البسيمة في قالب وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة

  • 4

    موس جوز الهند:تخلط كريمة جوز الهند مع السكر على النار حتى الغليان ثم يرفع من على النار ثم يضاف الجيلاتين ويذوب

  • 5

    موس جوز الهند:

  • 6

    ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب حتى تمتزج المكونات ثم توضع في قالب وتدخل الفريزر

  • 7

    تشيز كيك بالتين المجفف:يخفق الزبادي وجبنة كريمي ثم يضاف الجيلاتين والفستق والتين المجفف

  • 8

    تشيز كيك بالتين المجفف:

  • 9

    ويقلب ثم يوضع في قالب كيك ويدخل الفريزر حتى يتجمد

  • 10

    كومبوت تين مجفف:يكرمل السكر حتى يصبح لونه ذهبى ثم تين مجفف ثم توضع على وجه التشيز كيك المجمدة وتدخل الفريزر مرة أخرى

  • 11

    كومبوت تين مجفف:

  • 12

    كركاون السمسم:يكرمل السكر حتى يصبح لونة ذهبى ثم يضاف السمسم

  • 13

    كركاون السمسم:

  • 14

    توضع طبقة البسيمة ثم طبقة موس جوز الهند ثم طبقة اخرى من البسيمة وطبقة تشيز كيك ثم تزين بكركاون السمسم ​