بسلة بالشبت
المقادير
- 2 كوب بسلة بالجزر
- 1 كوب شبت (مفروم)
- ثوم
- 1 كوب بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- سمنة
- مرق خضروات
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
- طماطم (مبشور)
- سكر
- أرز بالشعرية
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الملح والفلفل
-
2
تضاف الصلصة والسكر والطماطم المبشورة والمرق وعصير الطماطم
-
3
تضاف البسلة والجزر والشبت والثوم وتترك مغطاة حتى تمام التسوية
-
4
تقدم مع أرز بالشعرية بالهنا