بسلة بالشبت

المقادير

  • 2 كوب بسلة مسلوقة
  • كوب شبت مفروم
  • ثوم مفروم
  • كوب بصل مفروم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زبدة
  • زيت زيتون
  • مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
  • عصير طماطم
  • طماطم مبشورة
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • رشة سكر

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت مع الزبدة وبصل مفروم وثوم مفروم وملح وفلفل في حلة على النار

  • 2

    يضاف الشبت المفروم والبسلة والجزر

  • 3

    تضاف الطماطم المبشورة والمرقة وصلصلة وعصير الطماطم وسكر ويقلب جيدا

  • 4

    تترك على النار لتغلي حتى تنضج

  • 5

    تضاف ملعقة صغيرة ثوم وشبت مفروم قبل ان ترفع من على النار وتقدم ساخنة