بسلة بالشبت
المقادير
- 2 كوب بسلة مسلوقة
- كوب شبت مفروم
- ثوم مفروم
- كوب بصل مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- زبدة
- زيت زيتون
- مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
- عصير طماطم
- طماطم مبشورة
- صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- رشة سكر
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت مع الزبدة وبصل مفروم وثوم مفروم وملح وفلفل في حلة على النار
-
2
يضاف الشبت المفروم والبسلة والجزر
-
3
تضاف الطماطم المبشورة والمرقة وصلصلة وعصير الطماطم وسكر ويقلب جيدا
-
4
تترك على النار لتغلي حتى تنضج
-
5
تضاف ملعقة صغيرة ثوم وشبت مفروم قبل ان ترفع من على النار وتقدم ساخنة
