طريقة عمل بسكويت رول
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسكويت رول التوت والجوز هو بسكويت منعش ومقرمش بالجوز المحمص مع نكهة خاصة للتوت البري الطازج الذي يعطي نكهة حلوة وحامضة غير تقليدية لعجينة الكوكيز الهشة التي يتم تحضيرها بشكل سريع بطريقة الدوائر المقطعة من لف شريحة العجين على الحشوة، وتقدم عادة مع كوب القهوة الساخن .
المقادير
-
2
بيضة
-
1 كوب
توت
-
1 كوب
جوز
-
0.25 كوب
سكر بني
-
1 كوب
زبدة مذوبة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 كوب
طحين عادي
-
1.5 كوب
سكر أبيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
2 ملعقة صغيرة
قشر البرتقال
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر الحشوة بخلاط الطعام بالتوت والجوز والسكر البني ونحرك حتى تصبح ناعمة .
-
2
نخفق بخلاط المعجنات الزبدة على سرعة عالية لمدة 30 ثانية، ثم نضيف السكر والملح والخميرة .
-
3
نضيف البيض وقشر البرتقال حتى يمتزج، ثم نضيف الطحين ونحرك جيداً .
-
4
نقطع العجينة لقسمين، ونغطيها ونبردها 1 ساعة، ثم نمد كل قسم لشريحة مربعة 10 انش .
-
5
نضع نصف الحشوة على كل شريحة، ونترك ½ انش بالحواف فراغة، ونلفها كالرول .
-
6
نرطب الحواف أثناء اللف كي تلتصق جيداً، ونلف الرول بورق الزبدة ونبرده 4 ساعات .
-
7
نقطع الرول لشرائح ¼ انش بالسماكة، ونضعها على صينية مدهونة ومجهزة بورق الزبدة .
-
8
نخبز بفرن 375 F مدة 8-10 دقائق حتى تصبح حوافها ذهبية، ونتركها لتبرد ونقدمها .
وها أنت ذا، لفة البسكويت المثالية! تأكد من الاستمتاع بفنجان من الشاي أو القهوة. وإذا كان لديك أي بقايا طعام، فتأكد من إعادة تسخينها في الفرن لبضع دقائق للحصول على علاج خاص إضافي.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كوكيز مالح سهل
الكوكيز من الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت وتصبح لذيذة أكثر من الجاهزة وفي هذه الوصفة نقدم كوكيز مالح سهل وسريع سيحبه أطفالك وضيوفك كثيراً .
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي السادة بالبيت
بسكويت الشاي السادة لا يمكن الاستغناء عنه في الصباح الباكر مع فنجان القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال لذا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره في البيت بمكونات اقتصادية لتحصلي على كمية أكبر بتكلفة أقل وهو عبارة عن بيض وسكر وطحين وزبادي وزيت تشكل منها عجينة ثم يشكل البسكويت ويوضع في الفرن وبذلك يكون جاهزاً .
2023-10-17
طريقة عمل كوكيز البراونيز
كوكيز البراونيز هو نوع من انواع الكوكيز الغنية بالشوكولاتة، ستبدو لأول وهلة أنها برونيز، خفيفه، شهية، وسهلة التحضير ، ويمكن ان تقدم مع القهوة او الشاي في اي وقت .
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت سريع وسهل
لتحضير بسكويت سريع وسهل لضيوفك مع القهوة أو لأطفالك مع العصير ها هي الوصفة التي تبحثين عنها فهذه الوصفة مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وهي عبارة عن بيض وطحين وسكر وزيت تشكل منها العجينة وتوضع في الفرن وتكون جاهزة للتقديم وهذا البسكويت لذيذ في جميع الأوقات والمناسبات .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.